Sestavine
- 2 čebuli
- 1 strok česna
- 70 g masla
- 300 g gob
- 300 g špagetov Koleda
- 150 ml sladke smetane za stepanje
- malo svežega peteršilja
- začimbe (sol, poper, rdeča paprika in vegeta)
- 2–3 zajemalke vode, v kateri ste kuhali špagete
Priprava
- Špagete skuhajte v osoljeni vodi.
- Nato v ponvi stopite maslo in dodajte čebulo, česen in gobe. Na kratko podušite, nato dodajte začimbe, sladko smetano in vodo, v kateri ste kuhali špagete. Vse skupaj premešajte in dodajte kuhane špagete.
Recept: Nina Cooklover
Recepti z isto testenino
Več receptov
Slavonska carbonara s špageti KoledaSlavonska različica carbonare: špageti Koleda s hrustljavo slavonsko dimljeno slanino namesto guanciala, jajci, kančkom sladke smetane in pecorinom.
Špageti napolitanaŠpageti napolitana s paradižnikovo omako, česnom in svežo baziliko – hitro kosilo za vso družino.
Špageti po bolonjsko (za 2 osebi)Klasična jed, ki nikoli ne gre iz mode – bogata bolonjska omaka se odlično oprime testenin.